Les habitudes alimentaires changent.

Pressés par la demande d'options de restauration élargies, les restaurants ont ajouté des services de ramassage, de vente à emporter et de livraison pour répondre aux attentes de leurs clients. La pandémie de COVID-19 a accéléré ces changements : pour se conformer à l'évolution des réglementations en matière de santé et de sécurité, les restaurants ont dû procéder à des ajustements rapides.

"De nombreux restaurants à travers le pays ont été contraints de fermer leur service de restauration au profit d'options de livraison ou de vente à emporter pendant l'épidémie de coronavirus", écrit Emily Vogels, associée de recherche au Pew Research Center. En conséquence, de nombreux restaurants ont dû intégrer des systèmes de commande en ligne pour rester en activité.

Pour faciliter la commande en ligne, les systèmes doivent être conviviaux, tant pour le personnel du restaurant que pour les clients. Les systèmes doivent également être rentables pour les petites entreprises, tout en offrant des fonctionnalités avancées telles que des passerelles de paiement multiples, des rapports et des analyses, ainsi qu'une image de marque personnalisée.

La commande en ligne est une tendance qui ne va probablement pas disparaître avec le recul de la pandémie, car les clients se sont "habitués à la facilité et à la commodité du processus", écrit Alicia Keslo sur Restaurant Dive. C'est pourquoi les restaurants doivent se préparer à ce que les commandes en ligne représentent une part plus importante de leur activité, qu'il y ait ou non une pandémie.

Une partie de cette préparation consiste à mettre en œuvre des systèmes de commande en ligne qui peuvent rationaliser vos opérations et adapter votre modèle d'entreprise. Voici dix systèmes de commande en ligne populaires qui vous permettent d'effectuer ces changements en toute transparence.